Ich garantiere dafür, dass das Produkt gut ist, dass der Weg des Weines so nachvollziehbar wie möglich ist, dass die Auswahl nicht ausufert und ja, auch dafür, dass der Preis stimmt. Denn wir wissen, dass beim Wein viel gelogen wird: Es gibt zu viele zu billige Weine, aber auch zu viele zu teure Weine. Ersteres führt dazu, dass die Produzenten und die Natur, die der Wein braucht, auf Dauer nicht überleben können. Zweiteres führt zu Frust und dazu, dass die Liebe zum Wein auf Dauer erlischt. Beides aber wollen wir unbedingt verteidigen – das Handwerk rund um das Naturprodukt Wein und die Kultur, die es braucht, um ihn zu genießen.
Ich will auch mit Euch offen sein. Ich will klar sagen, wo der Wein herkommt, wer ihn gemacht hat, warum ich ihn ausgewählt haben und warum er kostet, was er kostet. Darum sage ich auch klar, wer hinter NYEWƎYИ steht. Ich konnte jahrelang Erfahrungen sammeln, Weinbau studieren und viele Jahre in der Branche arbeiten. Für große Weinproduzenten habe ich die Weine auf ihre Qualität überprüft, kleinen französischen und italienischen Qualitätswinzern Absatzmöglichkeiten in Deutschland verschafft und für einen großen Biomarkt, die besten Bioweine auswählen. Aber noch nie hatte ich die Chance, nur die wenigen, besten Weine auszuwählen, von denen ich absolut überzeugt bin – und die ich, ohne mit der Wimper zu zucken, meinen allerbesten Freunden anbieten würde. Das möchten ich hier verwirklichen, auf NYEWƎYИ.